A medida que Pekín reaparece casos locales del nuevo coronavirus, Li Lanjuan, académico de la Academia China de Ingeniería y miembro del grupo de expertos de alto nivel de la Comisión Nacional de Salud, dijo: Debemos fortalecer la trazabilidad de los alimentos.
La Oficina de Supervisión del Mercado de Beijing puso en marcha una importante inspección de la inocuidad de los alimentos para garantizar que la fuente de productos ganaderos y avícolas que entran en el mercado.
Por lo tanto, cómo hacer un buen uso de RFID y envases digitales para resolver el problema de “trazabilidad de alimentos”!
RFID (Identificación por radio frecuencia) tecnología, también conocido como identificación de radiofrecuencia, es una tecnología de comunicación que puede identificar objetivos específicos y leer y escribir datos relacionados a través de señales de radio sin necesidad de establecer contacto mecánico u óptico entre el sistema de identificación y objetivos específicos.
RFID puede dar a cada elemento un único “tarjeta de identificación electrónica” (no copia capaz, no-tamper capaz), y puede darse cuenta del valor de la lucha contra la falsificación, Trazabilidad, y el contrabando de mercancías. Mapa de etiquetas mediante la tecnología RFID, seguimiento y rastreo se puede lograr fácilmente en toda la cadena de suministro, garantizar una transparencia completa de extremo a extremo. Proporcionar a los consumidores información adicional sobre los productos e interactuar.
Después de la integración de la plataforma de big data back-end, los big data de la cadena de suministro y la trazabilidad antifalsificación big data se forman finalmente. Tales como: La trazabilidad en polvo de leche la frecuente aparición de incidentes de seguridad en polvo de leche ha afectado gravemente la confianza de los consumidores. Asignando una tarjeta de identificación a cada producto en polvo de leche, los consumidores pueden rastrear cada pieza de leche en polvo desde la fuente hasta todo el enlace, que es conveniente para que los consumidores entiendan los detalles de la leche en polvo y mejoren a los consumidores’ confianza en la calidad del producto. Con la ayuda de la “se puede, un código” método de leche en polvo, la trazabilidad de toda la cadena de leche en polvo está efectivamente garantizada, y se proporciona una garantía fiable para la seguridad de la leche en polvo.
La tecnología de etiquetas electrónicas RFID ayuda a los consumidores a elegir marcas seguras y confiables de leche en polvo de muchas marcas de leche en polvo, y están más seguros de sus bebés’ productos lácteos!
Trazabilidad de la seguridad de la calidad de la carne El “Medidas administrativas para el etiquetado de la inmunización animal” del Ministerio de Agricultura estipula que los cerdos, ganado bovino y ovino deben usar etiquetas de oído de inmunización y establecer un sistema de gestión de archivos de inmunización.
Diagrama de la etiqueta del oído Etiquetas de oído (Etiquetas electrónicas RFID) puede registrar la información clave de las personas, incluyendo la hora del nacimiento, estado de alimentación, estado de vacunación, qué enfermedades han tenido, qué medicamentos se han utilizado, y el momento en que fueron liberados. Una vez que una epidemia estalla, el sistema de gestión de la inocuidad de los alimentos puede encontrar rápidamente la ubicación de venta de productos, información sobre la persona responsable y el origen del producto, no sólo puede encontrar el consumidor final de cada alimento de acuerdo con el sistema de trazabilidad de la inocuidad de los alimentos, pero también encontrar el proceso de circulación o producción en el proceso donde se producen problemas, tomar las medidas correspondientes. Diagrama de anillo de paloma Anillo de pie animal se utiliza para la gestión biométrica y la supervisión de trazabilidad de los pollos, patos y otras aves de corral.
Para algunos productos, no es aconsejable adjuntar directamente etiquetas RFID. En este momento, Las etiquetas RFID se pueden adjuntar al embalaje exterior del producto para formar embalaje digital (embalaje inteligente). La caja de embalaje inteligente RFID tiene una etiqueta electrónica anti-transferencia incorporada. Sólo tiene que utilizar un teléfono móvil con función NFC para acercarse a la caja de embalaje para leer la información de la etiqueta, con el fin de obtener información relacionada con el producto en la caja de embalaje, como los detalles del producto, información contra la trazabilidad de la falsificación, etc..
Etiqueta electrónica incorporada con función de detección de TD, abrir la caja destruirá la línea de detección de la etiqueta, y al leer la información de la etiqueta, le recordará a la caja que la caja se ha abierto. Además, para la comodidad de los usuarios de teléfonos móviles sin función NFC, la caja de embalaje se imprime con un código QR coherente con el contenido de la información de la etiqueta electrónica. Los usuarios también pueden utilizar la función de escaneo de sus teléfonos móviles para preguntar sobre la información relacionada con el producto.
Las cajas de embalaje inteligente RFID se utilizan ampliamente en el embalaje exterior de productos básicos de alta gama, como el nido de aves, corditas, Té, y vino de marca, alimentos importados… etc.. Su etiqueta electrónica incorporada, como entrada a Internet, no sólo se da cuenta de la trazabilidad contra la falsificación, pero también logra una buena interacción entre las marcas y los consumidores. Esto no sólo es propicio para la mejora del valor de la marca, sino también a la mejora de la confianza y la adherencia de los consumidores.
